Kebudayaan
Tari Lenggang Cisadane
Tari Lenggang Cisadane sendiri merupakan perpaduan
unsur budaya yang ada di Kota Tangerang seperti budaya Sunda, Jawa, Betawi,
Cina, Arab dan budaya Lainnya. Selain alat musik gamelan, didalamnya juga
terdapat alat musik yang digunakan pada musik marawis, lengkap dengan lagu-lagu
marawisnya. Tari Lenggang Cisadane ini merupakan proses pembentukan harmonisasi
musik, tata busana dan gerak yang dipadukan menjadi suatu tarian yang indah dan
mencirikan budaya Kota Tangerang. Tarian ini dibawakan 13 orang yang mencirikan
jumlah kecamatan di Kota Tangerang. Seniman dan budayawan kota Tangerang ini
menghasilkan sebuah seni tradisional khas Kota Tangerang dengan memadukan unsur
musik, kostum dan tarian.
Gambang
Kromong
Gambang
kromong (atau ditulis gambang keromong) adalah sejenis orkes yang memadukan
gamelan dengan alat-alat musik Tionghoa, seperti sukong, tehyan dan kongahyan.
Disebut Gambang Kromong karena diadopsi dari nama dua buah alat perkusi yaitu
gambang dan kromong. Awal mula terbentuknya orkes gambang kromong tidak lepas
dari prakarsa seorang pemimpin komunitas Tionghoa yang diangkat Belanda
(kapitan Cina) bernama Nie Hoe Kong pada masa jabatan 1736-1740. Bilahan
gambang yang berjumlah 18 buah, biasa terbuat dari kayu suangking, huru batu,
manggarawan atau kayu jenis lain yang empuk bunyinya bila dipukul. Kromong
biasanya dibuat dari perunggu atau besi, berjumlah 10 buah (sepuluh pencon).
Tangga nada yang digunakan dalam gambang kromong adalah tangga nada pentatonik
Cina yang sering disebut salendro Cina atau salendro mandalungan. Instrumen
pada gambang kromong terdiri atas gambang, kromong, gong, gendang, suling,
kecrek dan sukong, tehyan atau kongahyan sebagai pembawa melodi.
Lenong
Lenong
adalah kesenian teater tradisional atau sandiwara rakyat Betawi yang dibawakan
dalam dialek Betawi yang berasal dari Jakarta, Indonesia. Kesenian tradisional
ini diiringi musik gambang kromong dengan alat-alat musik seperti gambang,
kromong, gong, kendang, kempor, suling dan kecrekan, serta alat musik unsur
Tionghoa seperti tehyan, kongahyang dan sukong. Lakon atauskenario lenong
umumnya mengandung pesan moral, yaitu menolong yang lemah, membenci kerakusan
dan perbuatan tercela. Bahasa yang digunakan dalam lenong adalah bahasa Melayu
(atau kini bahasa Indonesia) dialek Betawi. Lenong berkembang sejak akhir abad
ke-19 atau awal abad ke-20. Kesenian teatrikal tersebut mungkin merupakan
adaptasi oleh masyarakat Betawi ataskesenian serupa seperti komedi bangsawan
dan teater stambul yang sudah ada saat itu. Selain itu, Firman Muntaco, seniman
Betawi, menyebutkan bahwa lenong berkembang dari proses teaterisasi musik
gambang kromong dan sebagai tontonan sudah dikenal sejak tahun 1920-an.
Barongsai
Kesenian
yang berkembang di Kota Tangerang, terdiri dari beberapa jenis antara lain
Kilin, Peking Say, Lang Say, Samujie. Kesenian yang menampilkan Singa Batu
model dari Cieh Say ini ada bermacam macam, dimana yang utama mengikuti dua
aliran, yaitu Aliran Utara dan Selatan yang dimaksud adalah sebelah Utara
Sungai Yang Zi, bentuknya garang, badannya tetap, mulutnya persegi seperti yang
kita lihat di kelompok Istana Kekaisaran di Beijing, sedangkan aliran selatan
adalah terdapat di sebelah Selatan Sungai Yang Zi, bentuknya lebih bervariasi,
lebih luwes, tapi kurang gagah. Aliran Selatan, pada umumnya berada di
kelenteng-kelenteng Indonesia, khususnya di Kota Tangerang, termasuk bentuk
singa ini, sama sekali tidak mirip dengan wujud singa sebenarnya, tetapi
diambil dari Anjing Say yang pada waktu itu dipelihara Kaisar dan hanya di
Istana saja, karena dianggap suci.
Makanan
Saya sendiri pun merupakan orang yang suka sekali
berwisata kuliner disetiap daerah yang saya diami, terutama Kota Tangerang yang
merupakan kota dimana saya tinggal dan sekolah dasar hingga menengah.
Pengetahuan saya akan kuliner Kota Tangerang bisa
dibilang tidak terlalu banyak, mungkin hanya sebagian kecil saja yang saya tau,
salah satunya :
1. Soto
Mie Bang Jek
Soto mie bang jek sendiri merupakan
salah satu rumah makan yang berada di Kota Tangerang dan kebetulan tempatnya
dekat dengan sekolah saya, soto mie bang jek sendiri sudah cukup terkenal di
Tangerang, karena rumah makan tersebut sampai-sampai sudah masuk kekoran Kota
Tangerang. Uniknya bang jek sendiri yang meracik soto mie bang jek tersebut,
tidak seperti biasanya bos rumah makan hanya tinggal terima bersih saja.
2. Cilung
/ vapeda
Cilung/ vapeda sendiri merupakan
makanan khas Kota Tangerang bagi kalangan pelajar, mungkin di Kota Malang bisa
disebut sempol. Cilung terbuat dari aci atau tepung yang kemudian digoreng di
minyak yang cukup banyak kemudian dililit atau digulung menggunakan sumpit.
Vapeda sendiri terbuat dari tepung atau aci yang digoreng layaknya telur dadar
tipis-tipis hanya saja diatasnya ditambahkan terlur puyuh/ ayam dan digoreng di
panci dengan minyak sedikit lalu digulung disumpit juga.
3. Kerak
telor
Ya, kerak telor sendiri juga
merupakan makanan khas Jakarta, tetapi disetiap ada festival-festival Kota
Tangerang, pedagang kerak telur tidak pernah absen dari festival itu sendiri,
itu pun juga karena sebagian penduduk Kota Tangerang merupakan orang betawi
4. Roti
bakar 88
Roti bakar 88 pun, juga merupakan
suatu makanan atau bisa dibilang tempat nongkrong anak-anak muda atau cafenya
anak-anak muda, bisa dibilang roti bakar 88 ini memiliki cita rasa khas
tersendiri dan tentunya harga yang terjangkau
5. Cendol
durian
Cendol durian memang menjadi salah
satu, minuman khas Kota Tangerang, tapi sayangnya karena saya tidak suka
durian, jadi saya gk pernah nyoba.
6. Pasar
8
Pasar 8 sendiri, merupakan pasar
ketika dipagi hari dan dimalam hari mejadi tempat kuliner malam Tangerang, dan
juga terletak di Alam Sutra, yang menjajakan bermacam-macam kuliner.
Ciri
Khas
1. Fetival
Festival, ya festival sendiri juga
merupakan icon bagi Kota Tangerang. Kota Tangerang selalu rutin mengadkan
festival, diantaranya :
a. Festival
Cisade
Festival
cisadane ini juga merupakan festival yang didalamnya terdapat pertunjukan
kesenian tari, drumband dari sekolah-sekolah ditangerang, kuliner khas, serta
lomba-lomba ketangkasan, salah satunya adalah lomba dayung perahu naga yang
dilaksanakan di sungai Cisadane yang juga merupakan sungai utama di Kota
Tangerang
b. Festival
Tangerang Bersih
Festival
ini tidak berbeda jauh kegiatannya dengan festival cisadane, hanya saja
festival ini lebih berfokus untuk kerja bakti, dan juga ada lomba melukis kaos,
pameran kesenian, dan juga lomba ketangkasan yang dikhususkan untuk anggota pramuka
tentunya, karena dulu saya merupakan anggota pramuka aktif.
c. Festival
Al-A’zhom
Festival
Al-A’zhom sendiri merupakan festival yang isi kegiatannya berupa lomba-lomba
tentang keagamaan. Karena Al-A’zhom sendiri ini merupakan salah satu masjid
yang menjadi icon Kota Tangerang, yang terletak dipusat pemerintahan Kota
Tangerang
d. Car
Free Day
Car
Free Day ini atau biasa disebut CFD merupakan salah satu kegitan yang banyak
dilakukan oleh kota-kota besar lainnya juga, hanya saja yang membedakan hampir
disetiap kegiatan CFD terdapat lomba-lomba ketangkasan yang dimana pesertanya
adalah siswa/siswi sekolah di Kota Tangerang.
e. IKEA
Ya,
IKEA merupakan sebuah toko terbesar yang menjual furniture impor ternama yang
berasal dari Swedia, dan hanya satu-satunya diIndonesia yang terletak didaerah
Alam Sutra, Tangerang
